Культура бортничества, до сих пор распространенная на полесье, включена юнеско в список нематериального наследия человечества

Содержание

Колода почти не требует обслуживания. Главная работа пчеловода — забирать мед. Делают это обычно в осенний период. Хотя некоторые ждут 2–3 года. За это время колодный продукт успевает настояться. Выходит лишняя влага, примешивается запах леса, трав.

Кто-то забирает мед весной. Пчелы уже перезимовали. Они сыты и, скорее всего, здоровы. Мед отдают почти добровольно.

В остальное время делать ничего не надо. Наоборот, тревожить рой даже вредно. Это мешает процессу и экологии пчеловодства. Интересы насекомых здесь тоже учитываются.

Некоторые называет колодное пчеловодство ленивым. Хотя кому-то и не нужно много сладкого продукта. Главное — качество. Колодное пчеловодство — это просто другой ритм работы и «живой» мед.

Возникновение промысла

Разобравшись с самим понятием «бортничество», стоит более подробно изучить его историю. Как известно, о ценности меда человечество узнало несколько тысячелетий назад. Именно поэтому практически во всех древних культурах это продукт и производящие его насекомые очень ценились, а в Древней Индии и вовсе обожествлялись.

Задолго до начала нашей эры в Египте, Ассирии, Греции Риме и Китае сумели приручить пчел.

Однако бортничество — это было именно славянское изобретение. Этому способствовало наличие многочисленных лесов. У большинства восточных народов пчелиные семьи селились в расщелинах скал

Хотя, справедливости ради, важно признать, что у обитателей джунглей также существовала подобная традиция — подвешивать колоды с пчелиными семьями недалеко от деревьев

Что касается бортничества в Древней Руси, то именно в этот период оно эволюционировало от простого увлечения до настоящего промысла. Ранее деревья с пчелами, дабы добыть мед, попросту поджигались, и насекомые гибли. Постепенно предки пришли к выводу, что можно попробовать приручить пчелиные семьи, а не убивать их.

Поначалу это делалось в дуплах деревьев, из-за чего и пошло название ремесла. Постепенно славяне пришли к выводу, что можно прорубать собственные борти. А еще позже в этой роли стали применять колоды от других деревьев.

Принято считать, что уже к IV в. бортовое пчеловодство окончательно сформировалось и стало набирать обороты. Так византийский автор Полибий уже тогда отмечал, что основной статьей экспорта славянских племен были мед и воск.

Бортник Иван Михайлович: Биография

На свет будущий ученный появился девятого мая 1940 года. Семья проживала в городе Серпухов. В начале шестидесятых годов получал высшее образование в Московском энергетическом институте, окончив его, Бортник получил специальность инженера-электрика.

Первый опыт работы получал, работая инженером в институте, сразу же после его окончания. На этой должности Иван Бортник проработал четыре года. В 1966 году начал работать во Всесоюзном энергетическом институте имени Владимира Ленина, на котором проработал до 1987 года. Сначала он был начальником лаборатории и зав отделения, позже его повысили до замдиректора, а затем до генерального директора.

Бортник Иван Михайлович

В начале 80-х годов ученый защитил научную работу, за которую получил степень доктора технических наук. В 1987 году Бортника назначили на место заместителя Председателя Государственного комитета Советского Союза по науке и технике. Уже через год Иван Михайлович стал первым заместителем, на этом месте он был до 1992 года. После чего год проработал заместителем Министра науки, технической политики и высшей школы российского государства.

Виды диких пчел

Любой рой может улететь и стать диким, также как любой дикий рой пчёл можно одомашнить. По этой причине, породы и виды диких пчёл такие же, как и у обычных:

Среднерусская (распространённая на Урале),
башкирская (самая кусачая),
кавказская (в двух вариантах — серая и жёлтая),
итальянская (вороватая)
немецкая и другие.

Особенности существования диких пчёл в том, что селятся они повсеместно:

Под крышами,
На балконах,
На крепких деревьях (хоть диких, хоть фруктовых),
В уже использованных другими пчёлами домиках и дуплах,
Даже на том же дереве, где уже живут другие пчёлы,

Известны случаи гнездования и под машинами, и на столбах, и в земле.

Могут даже строить домики сами – из листьев и травы.

Бортничество в Российской империи

В период с X до XVII вв. пчеловодство процветало и приносило огромный доход. И на это не влияли ни войны, ни падение или возникновение новых государств.

Когда в регионе наиболее сильным стало Московское княжество, это никак не повлияло на данный промысел. Однако, когда стараниями Петра І государство окончательно превратилось в Российскую империю, начался упадок в истории бортничества.

Это было связано с экономической политикой этого царя. При нем началась массовая вырубка лесов в европейской части страны. Причем это делалось не только для постройки флота, но и для экспорта за рубеж.

Поскольку площадь лесов возле деревень и городов уменьшалась — бортникам физически негде было разводить пчел, и количество получаемого ими меда уменьшалось, как и его качество.

С другой стороны, столь сложная ситуация заставила представителей этого промысла эволюционировать, что способствовало возникновению колодного пчеловодства.

Пчеловодство на Руси

Одно из первых, дошедших до наших дней, упоминаний о мёде в древней Руси есть в записях греческого историка Геродота, жившего 2500 лет назад. Он писал, что народы, населявшие территорию нашего государства, обширно торговали воском и мёдом. Следующее и более позднее упоминание о русском мёде содержится в торговом договоре 911 года. Он был заключен между киевским князем Олегом и византийским императором, и в нем рассматривалась доставка мёда и воска в Византию. В то время мёд и воск использовали не только для удовлетворения потребностей местного населения, но и в качестве основного продукта международной торговли. Так, Русь в средние века поставляла мёд и в другие страны, и получала годовой доход, равный пяти тоннам золота!

В начале десятого века пчеловодство было неотъемлемой частью жизни славянского народа. Обилие пасек и пчёл многократно повышало урожайность всех цветочных растений. Благодаря щедрому сбору мёда, орехов, ягод, плодов, грибов, кореньев и хорошей добычи рыбы и дичи славяне были экономически независимы и жизнеспособны. Сведения о пчеловодстве на Руси XI-XII вв. можно прочесть в Хронике летописца Мартина Галла, больше известного под псевдонимом Галл Аноним. Вот что он пишет: «Видел в этой земле удивительное множество пчёл, пчельников, пасек на степях и бортей в лесах, заметил чрезвычайное обилие мёда и воска».

Поначалу пчеловодство на Руси было примитивным. Славяне селились по берегам рек и водили пчёл в бортевых лесах. Слово «борть» означает дупло дерева, отсюда и названа одна из первых форм пчеловодства – бортничество. Это, когда пчелиные семьи населяют дупла деревьев. Пчёл в этих лесах было очень много, так как славяне помимо естественных дупел деревьев использовали искусственно вырубленные дупла и лёгкие подвесные улья – кошы – для заселения пчёл. Часто в лесу можно было найти дупла с 240-320 кг (или 15-20 пудами по старым меркам) превосходного сотового мёда.

Обширные лесные угодья (пчёлы не водятся в хвойных лесах) назывались бортным ухожеем. До наших дней сохранились писцовые книги, где указаны границы бортных ухожеев. Но из записей следует, что самыми крупными были бортные ухожеи в Воронежском, Белгородской и Курской волостях. Они давали очень много воска и мёда. Часто именно из Белгорода и Путивля мёд доставляли к Государеву двору.

Источники

http://beeflymy.blogspot.com/p/blog-page.htmlhttp://pchelomatki.com/biblioteka/knigi/pchely-v-egiptehttp://www.pchelovodstvo.ru/article.php?MenuID=3&SubMenuID=26&ArticleID=142http://ligauspexa.ru/istoriya-pchelovodstva-na-rusi/

Как сделать борть для пчел своими руками

Чтобы самостоятельно соорудить улей на дереве выбирают дерево среднего возраста. Оно должно быть крепким, предпочтение отдают клену или липе. Рубить борть для улья следует на высоте 5–15 м от земли. Глубина дупла должна равняться 30 см, длина – 1 м.

Далее, необходимо следовать инструкции:

Вырубить окно (довжею), высотой соответствующее вырубленному дуплу, а шириной от 10 до 20 см. Это отверстие будет местом сбора пчелиного продукта.
После постройки довжеи, ее покрывают деревянными крышками. Фиксировать их лучше деревянными гвоздями, расположенными на разной высоте.

Гвозди изготавливают из клена. Другие деревья для изготовления гвоздей не подходят. Толщина каждой довжеи должна равняться ширине окошка.

Внимание! Крышку, которая находится вверху борти лучше сделать длиннее. В дупле изготавливают маленькое отверстие, которое будет служить летком

Его необходимо сделать под прямым углом к основному отверстию. Малое окно располагают немного выше середины основного. Достаточно поднять его на 2–3 см

В дупле изготавливают маленькое отверстие, которое будет служить летком. Его необходимо сделать под прямым углом к основному отверстию. Малое окно располагают немного выше середины основного. Достаточно поднять его на 2–3 см.

После того как борть будет изготовлена, необходимо позаботиться об уходе за основным отверстием. В зимний период в дупле повышается влажность, основной ствол может загнивать, отчего продуктивность пчел пойдет на спад. Во избежание хлопот необходимо соорудить в борти вентиляционный канал с заглушкой. Это выполняется параллельно с вырубкой малого окошка.

Сделать вентиляцию достаточно легко. Для этого делают маленькие отверстия в дупле.

Правильно выполненная постройка вентиляционной системы в борти способствует:

сохранности места обитания пчел в хорошем состоянии на длительный период;
улучшению выработки меда.

Внимание! Убирать соты из дупла следует своевременно, иначе снизится показатель урожая, пчелы начнут покидать борть

Прежде чем сделать улей в дупле дерева, необходимо позаботиться о размере нового жилья. Пчелы, которые производят много меда, могут отказаться от места, если оно не подходит по размеру. Если же пчелам изготовленная борть подходит, рой насекомых заселяется и обустраивается в дупле. Если внутри улья имеются трещины или дыры, насекомые заделывают их прополисом, начинается работа по построению сот, а затем по производству меда.

Внимание! Сбор пчелиного продукта осуществляют на второй год после заселения роя. Мед, который образовывается в верхней части улья, трогать нельзя, нижний – продукт для сбора

Очень важно не переусердствовать со сбором урожая, и не лезть вглубь борти иначе можно навредить расплоду. На второй год после заселения пчел начинается активное заполнение сот, поэтому вначале процесс сбора пчелиного продукта будет довольно трудоемким. Мед, который образовывается в верхней части улья, трогать нельзя, нижний – продукт для сбора

Мед, который образовывается в верхней части улья, трогать нельзя, нижний – продукт для сбора

Следует помнить, что лесные пчелы отличаются агрессивным характером, поэтому при сборе урожая необходимо использовать защитную одежду.

Техника сбора медового продукта из борти:

Необходимо дождаться вылета пчел в поле.
Выкурить оставшихся насекомых с помощью дыма и постукивания по дуплу.
Произвести сбор пчелиного продукта из улья, использовав бортник. Собирать рекомендуется мед, находящийся внизу.

Приспособления и механизмы

Нужно отметить, что бортничество – это не только сила, ловкость и наблюдательность, но и инструментарий, который со временем улучшался и модернизировался. Если в совсем уж древнюю эпоху бортниками использовались примитивные скребки и верёвки, то в процессе развития этой профессии рабочий арсенал значительно расширился. Для работы с пчелами, например, появились специальные маски, которые предохраняли лица бортников от укусов. Маски эти обычно делались из конского волоса, а секреты плетения передавались из поколения в поколение.

Что касается непосредственно установки бортня, то тут главенствующим элементом, конечно, был специальный топорик, которым выдалбливалось «помещение» для пчел. Кроме того, активно использовались долото, наборы специальных скребков и кольцеобразные ножи.

Для того чтобы сделать бортень, нужно было подняться на дерево. Существовало несколько способов подъема. Некоторые бортники использовали систему кожаных ремней, чаще веревок (совсем в единичных случаях – лестницы). Однако самым распространённым и эффективным способом, который знает история пчеловодства, оказалось применение специальных шипов и когтей. Они надевались на руки и на ноги. Путем зацепа за ствол дерева и постепенного подтягивания бортник достигал нужной высоты.

Закат бортничества

В XIX в. была разработана технология получения сахара из свеклы. Это продукт оказался более дешевым, хотя и менее полезным аналогом меда, что позволило ему потеснить мед на рынке.

В этот же период была доработана методика изготовления свечей из стеарина и парафина. Подобные изделия были дешевле, чем восковые.

Таким образом, спрос на продукцию бортников начал падать, и многим из них стало не выгодно заниматься своим ремеслом.

Кроме того, в 1814 г. пчеловодом из Украины Петром Прокоповичем был изобретен рамочный улей. Это приспособлении стало настоящим прорывом в этой сфере, и ознаменовало закат как бортничества, так и колодничества.

Ульи новой конструкции позволяли собирать больше меда, при этом, требуя значительно меньше затрат и времени. Благодаря этому быстро распространились и стали популярны на всех славянских землях, окончательно «расправившись» с бортничеством к началу ХХ века.

История в колодах

Петр и Сергей Гвозди.

Потомственный пчеловод и Николай Качановский из Пинска. В деревне Качановичи, откуда родом его и дед, и прадеды, Николай Николаевич устроил что‑то вроде открытого музея под небом. Здесь более полусотни пчелиных колод — горизонтальных и вертикальных, из разных пород дерева — дубовые, сосновые, из липы, даже вербы. Их пчеловод собирал по всей округе. Чтобы обнять некоторые, двух человек мало. Да и возраст у бортей солидный, лет по 150—200. Многие уже обжиты пчелами.

У Николая Николаевича есть архивные документы, подтверждающие, что уже в 1539 году в деревне Качановичи люди занимались «бортним делом».

Часть колод на земле, а часть на специальных площадках установлена высоко в кронах деревьев. Оказывается, именно так когда‑то крестьяне защищали свой мед от медведей, которых в этих краях было немало.

Жизнь пчел в дупле

Если сравнивать содержание пчел в дуплах и обычных ульях, предпочтение следует отдать первому. Пчеловодство в искусственно построенных ульях, нередко губительно для пчел, особенно в летний период.

В обычных ульях практически отсутствует вентиляция. Отверстия для вентилирования имеются, однако, их недостаточно для хорошей циркуляции воздуха. По этой причине пчелы в улье разделяются на две группы: одни гонят перегретый воздух, другие – свежий внутрь улья. На этот процесс требуется немало сил, а по причине повышенной активности насекомых, им необходимо больше корма, поэтому уменьшается производительность меда. В летний период от сильной жары в искусственных ульях часть пчел погибает.

Пчелы, поселившиеся в ульях борти, не теряют энергию на вентилирование, отчего не требуют дополнительного питания, как в улье. Когда воздух в дупле становится тяжелым, он выходит через основное отверстие. Таким образом, пчелы не затрачивают много энергии, производят больше меда. Насекомые практически не болеют, производят высококачественный пчелиный продукт.

При содержании пчел в дупле развивается сильный и здоровый рой, который не боится самого опасного заболевания – варроатоза. Лесные темные пчелы, в отличие от тех, что содержатся в обычных ульях, имеют хороший иммунитет против клещей и других микроорганизмов.

Пчеловодство в России

В России пчеловодство распространено издавна и почти повсеместно. В 1910 насчитывалось 339 тыс. пасек (средний размер — 6 пчелиных семей) с 6 млн. 309 тыс. семей (в рамочных ульях — не более 18 %). Товарность пасек была невысокой: количество товарного мёда, получаемого в среднем от одной пчелиной семьи, не превышало 5—6 кг. За годы Первой мировой войны 1914—1918 количество пасек в стране значительно уменьшилось, и число пчелиных семей к 1919 составило 3,2 млн. После декрета СНК РСФСР «Об охране пчеловодства» (1919) началось ускоренное развитие пчеловодства, и в 1940 в СССР насчитывалось свыше 10 млн пчелиных семей (95 % — в рамочных ульях).

За годы Великой Отечественной войны 1941—45 количество пасек значительно уменьшилось и число пчелиных семей сократилось до 4,9 млн. В результате ряда постановлений КПСС и правительства, принятых в послевоенные годы в области пчеловодства (постановление СНК СССР «О мерах по развитию пчеловодства», 1945, и др.), оно было восстановлено и стало одной из доходных отраслей народного хозяйства. С укрупнением колхозов увеличился размер колхозных пасек. К 1955 число пчелиных семей достигло 9 млн., средний размер колхозной пасеки — 70 семей. С 60-х гг. развитие пчеловодство идёт по пути дальнейшего укрупнения колхозных и совхозных пасек и создания специализированных пчеловодческих совхозов различных направлений. К 1973 количество пчелиных семей составило 9,4 млн., средний размер колхозной пасеки — 150 семей, совхозной — 250 семей. Были созданы специализированные совхозы промышленного типа и крупные пчеловодные фермы, на которых внедряется механизация трудоёмких процессов по распечатыванию и откачиванию мёда, наващиванию ульевых рамок, погрузке и разгрузке ульев при кочёвке пасек к медоносам, совершенствуется техника кормления и содержания пчелиных семей, повышается производительность труда (1 пчеловод обслуживает 150—200 пчелосемей вместо 35—50 на неукрупнённых пасеках). Специализация в пчеловодстве развивается в 3-х основных направлениях: медовое, опылительное, разведенческое.

Пчеловоды-любители не облагаются налогами, излишки продукции они могут продавать закупочным организациям или на рынке.

Постановлением майского съезда 2003 года «Роспчеловодсоюза» на базе крестьянского (фермерского) хозяйства пчеловода-изобретателя Глазова Геннадия Васильевича была создана «Республиканская школа передового опыта».

Научно-исследовательскую работу ведут научно-исследовательский институт пчеловодства (г. Рыбное Рязанской области), Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии, опытные и селекционные станции в различных регионах, компания Тенториум. Издаётся научная, справочная и производственная литература по пчеловодству; выходит журнал «Пчеловодство».

Одна пчела в течение жизни производит всего 1/12 чайной ложки меда

То есть около 0,4 мл. Зато целый здоровый (в смысле, не пораженный болезнью) улей с 20–50 тысячами обитателей за год может произвести от 10 до 30 кг меда в зависимости от ряда факторов. При этом каждой из пчел-работниц приходится ради этого сильно потрудиться: чтобы получился 1 кг меда, им, по некоторым оценкам, нужно собрать нектар с 4 миллионов цветков и пролететь по 150 000 км каждой.

Это неудивительно, если учесть, что один из двух желудков пчелы, предназначенный специально для хранения и обработки нектара, вмещает всего около 40 мг нектара (около половины ее собственного веса), и чтобы его наполнить, пчеле нужно облететь около тысячи цветков, на что уходит примерно час.

Видео: История современного пчеловодства

Это помогло вновь восстановить
численность пчелосемей к 1950 году до 9 млн. От небольших союзов пасечников
производство меда перешло под крыло крупных колхозов и специально созданных
пчеловодческих совхозов. Где большинство процессов механизировалось. С помощью
специального оборудования производилось распечатывание сот, откачка меда и т.п.
Кроме автоматизации трудоемких процессов на крупных пасечных хозяйствах СССР
внедряются прогрессивные методики, ведется племенная работа и селекция
насекомых. Кроме медового пчеловождения широко развиваются такие направления как
опылительное и разведенческое.

А как у них? История пчеловождения в цифрах в других странах

Пчеловодство широко развито во всех климатических зонах. На данный момент в
мире используется около 55-60 млн пчелиных семей, которые производят до 1 млн
тонн меда. Самым крупным производителем этого продукта считается Китай.
Пчеловодство в этой стране является относительно молодой отраслью. Из 150 тысяч
тонн китайского меда, половина идет на экспорт. Кроме того, Поднебесная является
крупнейшим производителем маточного молочка (500 л). В Китае действует свой
Институт Пчеловодства и широко используются прогрессивные методики разведения
пчел.

История роста пчеловодства показывает большие успехи у американских пчеловодов. На территории США содержится
более 4 млн пчелиных семей. Они производят 80 тысяч тонн меда. Основными
медоносами этой страны являются клевер, люцерна, рапс, цитрусовые и гречиха.
Большинство процессов на американских пасеках автоматизированы. За
научно-исследовательскую работу отвечают специально созданные опытные станции.

Чуть меньше меда производится в Канаде. В этой стране насчитывается более 700
тысяч пчелосемей. Еще одним лидером по производству меда в мире сегодня является
Мексика. В этой стране дает миру 50 тысяч тонн в год. Он практически полностью
идет на экспорт. Благоприятные условия стран Латинской Америки позволили
Бразилии и Аргентине также занять достойное место на медоносной карте мира.

Часто спрашивают

Какая порода пчел злее?

В народе считается, что среднерусские пчелы агрессивнее кавказских или карпатских. Но ответ совершенно другой: «злость» пчелы — признак неумелого с ней обращения. Известный пчеловод А. М. Бутлеров говорил, что насекомые раздражаются очень быстро. Пчел раздражает размахивание руками, резкие звуки. Нужно делать все плавно и без резких движений, без посторонних запахов. Если семью разозлить в начале сезона, очень вероятно, что она останется злой до его окончания.

Почему у пчелосемьи разный звук жужжания?

Пчелы жужжат благодаря движению крыльев. Именно по тембру жужжания можно определить физиологическое состояние пчелы: характер звука может сказать, что пчелам холодно или хочется есть, собираются ли они роиться и многое другое.

Сколько лет живет семья пчел?

Это определяет ее способность к воспроизведению новых особей. Свойства пчелосемья сохраняет до тех пор, пока в ней одна и та же матка. После замены матки изменятся и индивидуальные свойства семьи.

Сколько времени проживут рабочие пчелы?

Это определяет срок выхода из ячейки. В среднем до 30 дней выведенные весной и летом, выведенные осенью до ста дней. В семьях без расплода — до года.

Как активизировать сбор пчелами пыльцы и нектара?

Активность пчел напрямую зависит от количества открытого расплода. Если добавить его в семью, активность вырастет, а при удалении снизится.

На Руси[править | править код]

Бортничество было известно на Руси до XVII века и являлось тогда одной из важных отраслей её хозяйства. Особое развитие оно получило в лесах Приднепровья, Десны, Оки, Воронежа, Сосны и других рек, пограничных со степью. Мёд и воск наряду с мехами служили главным предметом экспорта из Руси. В XI веке в Правде Ярослава говорилось: «А от двоих пчёл на 12 лет приплода роёв и старыми пчёлами 200 и 50 и 6 роёв…». Итальянский учёный Паоло Джовио в XVI веке пересказывает со слов российского посла Дмитрия Герасимова историю, похожую на байку, о том, как «один крестьянин из соседственного с ним селения, опустившись в дупло огромного дерева, увяз в меду по самое горло».

По мере освобождения площадей от леса и развития земледелия бортевое пчеловодство постепенно вытеснилось пасечным пчеловодством. После изобретения и развития рамочных ульев, бортевое пчеловодство не в состоянии конкурировать с пасечным из-за трудоемкости изготовления бортьев и меньшей продуктивности. Так, уже в начале XVI века леса вокруг Москвы были основательно вырублены, и Сигизмунд Герберштейн заметил, что «в московской области не найти мёду».

Бортничество — это что такое?

Данная форма пчеловодства известна с древних времен. Причем характерна она была именно для обитателей славянских земель из-за многочисленных лесов.

Бортевое пчеловодство, или, как его чаще называют, бортничество, — сегодня уже почти забытое ремесло, цель которого добывать мед, но при этом не губить пчел. Суть его в том, что для поселения роя организовывались специальные дупла в деревьях или привязывались к ним имитации, в виде колод с выдолбленной срединой.

Название промысла пришло от старинного термина «борть», что значит «дупло». В дальнейшем данное слово стало применяться для именования места для пчелиного роя в дереве или его аналога из колоды. Иногда этот прародитель современного улья носил название «колода» или «дуплянка».

Этот промысел был распространен у многих славян: белорусов, литовцев, поляков, россиян, украинцев и т. п. Именно поэтому в каждом из их языков сохранились весьма похожие названия: бортніцтва, bitininkystė bartnictwo, бортничество, бортництво.

Где сегодня практикуется данный промысел

На данный момент бортничество — это практически забытое искусство. Основная проблема в том, что оно слишком трудоемкое, по сравнению с современной пасекой, а количество собранного меда и воска значительно меньше.

Конечно, ходят многочисленные легенды о необычайных целебных свойствах бортевого меда, однако практического подтверждения на данный момент они не нашли. Именно поэтому этот промысел, скорее, дань истории.

А между тем есть еще несколько мест, где оно практикуется. Так, в башкирском заповеднике Шульган-Таш и ныне расположены бортевые деревья с дикими среднерусскими лесными пчелами.

Еще одно место, где этот промысел еще жив — белорусская деревня Кудричи. Здесь старожилы до сих пор занимаются пчеловодством по старинке.

Также известно, что на сегодняшний момент в Литве проживает двое потомственных бортников, которые не оставили редкое ремесло. В Польше таких специалистов четверо.

На территории современной Украины бортничеством активно занимаются мастера на Полесье. Это Сергей Жила, Владимир Андрощович и Павел Зинькевич из села Селезовка, где находится природный заповедник, а также Юрий Старинський из села Князевка Ровенской области.